手打ち本生の本物の味！雪村そばを食べてみませんか？

原料を厳選し添加物を一切使わず手打ちにこだわる【本格生そば通販】

「雪村そば」は、こだわりの味をお届けしたく、

信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そばです。

「雪村そば」は、 そば粉8割、つなぎ（小麦粉）2割で打つ、 二八そば。

そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた

国内産のそば粉だけを使用しています。

信州産信濃1号を約7割、北海道産キタワセ等他県産を約3割でブレンド

また、保存料等の添加物は一切使用してない、

本物の生そばでございます。